Die Kinder der zweiten Klassen staunten nicht schlecht, als sich eines Morgens die ersten kleinen Champignons in unserem Pilzzuchtset des Schulprojekts „Gesunde Pilze“ entdeckten.
Tagelang hatten die Schülerinnen und Schüler die Pilze liebevoll gegossen, gepflegt und gespannt die Veränderungen im Set beobachte. Sorgfältig dokumentierten sie ihre Beobachtungen in ihrem Pilztagebuch, diskutierten sie angeregt im Sachunterricht und reicherten sie mit neuem Wissen an.
Die Ernte wurde so reichhaltig, dass wir gemeinsam einen gesunden Pilzsalat zubereiten konnten.
Am Schluss waren sich Lehrerin und Kinder einig: Selbst gezüchtete Pilze schmecken einfach toll!